누구나 좋아하는 홈메이드 "마이플래터" 만들기~

 

브런치 카페나 레스토랑에서 

플래터 메뉴 보신적 있으시죠?

저도 그래서 집에서 따라해보았네요~!!

짠~~~

어때요? 보기 좋은 음식이 맛도 좋다는 말,, 있지요??

 
 

 여기서 제가 한 메인 요리는 에그스크램블입니다~~  나머진 보시다시피, 자르고 굽고 뿌리면 끝이에욤~ㅋㅋㅋ

 

 

오늘은  "보슬보슬한 에그스크램블" 어떻게 하는지 알려드릴게욤~

 

(2인분 기준)
계란 4개
우유 8스푼
소금 1/2 t
설탕 1/2 t

살짝 흐리네요~ 옆에 우유상자보이쥬?? 재료 다 넣고 섞는 중입니다~!!

 
 
                   그 다음 예열된 후라이팬에 기름을 두르고 에그스크램블 재료를 넣고 약불로 낮춰 살짝(2~3분)만 굽는데요,    
 

살짝 가장자리가 익어가려고 할때 뒤집고 뒤집개로 섞어줍니다~

 

  중간에 계란 뒤적이는 과정에서 바쁜 탓인지 사진이 없어 아쉽네욤~

 

  그리고 토마토1개 슬라이스하고,  양배추 슬라이스하고 상추 잘라서 얹고, 색깔 맞추려고 집에 있던 참외도 좀 잘랐고, 또 햄이 없으면 섭섭하쥬?? 제가 올린건 '닭갈비 햄'이구요,

 이렇게 한 접시와 집에 있는 빵을 갖다놓으니 근사한(?) 아이들이 좋아하는 한끼가 완성되었네요

참 쉽죠~~~???

 

빵은 쨈과 함께 먹거나, 아니면 샌드위치하거나 각자 취향껏 먹습니다~~

 

  저는 요렇게, 한쪽만 딸기쨈 바르고 재료넣어서 샌드위치로 먹어도 맛있어욤~~~~~~~~~~~~^----^

 
 

 총 재료

식빵, 달걀, 우유, 햄, 토마토, 참외, 양배추, 상추, 
딸기쨈, 들깨드레싱(풀무원), 케챱..    끝!

냉장고 털어 멋진 한끼 여때요~~?? 

 
 

간단하면서도 근사한 홈메이트 플래터 만들어서 드셔 보셔용~~~~~~~~~~~~

 
 

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