소소하고 유익한 일상생활 8

누구나 좋아하는 홈메이드 "마이플래터" 만들기~

브런치 카페나 레스토랑에서 플래터 메뉴 보신적 있으시죠?저도 그래서 집에서 따라해보았네요~!!짠~~~ 여기서 제가 한 메인 요리는 에그스크램블입니다~~ 나머진 보시다시피, 자르고 굽고 뿌리면 끝이에욤~ㅋㅋㅋ 오늘은 "보슬보슬한 에그스크램블" 어떻게 하는지 알려드릴게욤~ (2인분 기준)계란 4개우유 8스푼소금 1/2 t설탕 1/2 t 그 다음 예열된 후라이팬에 기름을 두르고 에그스크램블 재료를 넣고 약불로 낮춰 살짝(2~3분)만 굽는데요, 중간에 계란 뒤적이는 과정에서 바쁜 탓인지 사진이 없어 아쉽네욤~ 그리고 토마토1개 슬라이스하고, 양배추 슬라이스하고 상추 잘라서 얹고, 색깔 맞추려고 집에 있던 참외도 좀 잘랐고, 또 햄이 없으면 섭섭하쥬?..

"폭싹 속았수다" Episode 2 여름에 대하여

'폭싹 속았수다'의 두 번째 막인 '여름' (5회~8회)주인공 애순과 관식이 우여곡절끝에 가정을 이루어 첫째 딸 금명을 비롯한 세명(금명, 은명, 동명)의자녀, 일명 금은동을 낳는 부모로서의 삶이 시작된다.개인적인 성장과 함께 사회적, 경제적 어려움을 겪는 과정이 그려진다. 이 시기에는 현실적인 문제와 그리고 두 사람의 관계에서 예측하지 못한 시련을 비롯한 새로운 도전이 나타납니다. 1. 주요 사건을 정리해보면, 가족의 비극과 재기: 애순과 관식에게 잊을수 없는 큰 시련인, 막내 아들을 잃는 비극을 겪는다. 이로 인해 깊은 슬픔에 빠지지만, 남은 가족을 위해 다시 일어나서 살아간다. 경제적 도전과 성장: 애순은 시장 좌판에서 양배추를 팔며 생계를 이어가고, 이후 어촌계 부계장으로 성장한다. 또한 ..

"폭싹 속았수다 " Episode 봄,

주변에 사람들이 폭싹 속았수다를 이야기하기 시작한다오랜만에 옛날 정서적 감성과 인생에 대해 돌이켜 보는 진정 인생 드라마주인공이 "아이유와 박보검"이라 더 재밌고 몰입감이 높은건 다들 같은 마음이겠지? 폭싹 속았수다를 에피소드 별로 나눠 내용을 정리하고 싶어서 글을 써본다. ▶ 드라마 개요'폭싹 속았수다'는 제주에서 태어난 '요망진 반항아' 오애순과 '팔불출 무쇠' 양관식의 모험 가득한 일생을 사계절로 풀어낸 작품으로, 각 계절마다 두 사람의 삶의 변화를 그려내며, 총 16부작으로 구성되어 있다.이 드라마는 임상춘 작가와 김원석 감독이 함께 작업하였으며, 2025년 3월 7일부터 넷플릭스를 통해 매주 볼수 있음 ▶ 배우들의 열연아역배우들의 연기부터 뛰어나 너무 찰떡같이 자연스럽게 흘러간 배우..

냉장고 속 재료 활용한 맛있는 토스트 만들기~!!

준비 재료 식빵 4토마토슬라이스계란 3알배추(또는 양배추) 치즈상추토마토 스파케티소스케찹딸기쨈저희 가족은 아침식사를 꼭 하는 편인데요, 그래서 오늘은 냉장고에 있는 재료를 활용하여 아침식사용으로 자주 해먹는 토스트를 소개해보려고 합니다!! 1. 달걀패티만들기 : 알배추를 가로로 놓고 얇게 슬라이스로 썰어 달걀3개에 소금 한꼬집넣고 잘 섞어서 손바닥만한 크기로 후라이팬에 약불에 천천히 구워주고요, 2. 식빵 준비 : 빵 2개 중, 한면에는 토마토 스파게티 소스를, 다른 한면에는 딸기 쨈을 얇게 발라줍니다. ** 식빵은 토스트기에 살짝 구워도 되고, 이번엔 그냥 안굽고 해서 부드러웠습니다. (식빵은 취향껏) 3. 재료 순서대로 올리기 : 슬라이스한 토마토, 치즈, 달걀 패티, 상추 (..

아보카도의 유익과 맛을 살리는 요리

마트나 시장에서 아보카도를 보신적 있으시고 또 좋아하시는 분들 많이 계시지요??오늘은 제가 너무 평소 애정하는 아보카도에 대하여 포스팅해보려 합니다. 초록색 아보카도는 설익은 상태로 시간이 지날수록 갈색으로 변해가다가 검정색에 가까운 갈색이 되어야 먹기좋게 익은 상태가 됩니다. 아보카도란?아보카도(Avocado)는 녹색의 크림 같은 질감을 가진 과일로, 건강에 좋은 지방이 풍부한 슈퍼푸드입니다. 중앙아메리카(멕시코, 과테말라) 원산으로, 현재는 세계 여러 나라에서 재배되고 있습니다.아보카도의 특징 영양소가 풍부함 건강한 불포화지방(특히 오메가-9 지방산인 올레산)이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줌. 비타민 E, K, C, B6, 엽산 등 항산화 성분이 많아 면역력 강화에 좋음. ..

깜짝 놀라게 만든, 강동구 대형 씽크홀 사고

어제 저녁에 일어난 강동구 씽크홀 사고에 대해 알고 계신가요?언제부턴가 뉴스를 보면 각종 무시무시한 사고가 너무 많습니다. 정말 말세라는 생각이 절로 드네요,, 살면서 가끔 씽크홀 사고에 대해 들은 적은 있지만 이렇게 대규모 사고는 저의 생전 처음보는거 같습니다. 특히나 저희가족은 어제 저녁, 평소와 똑같이 일상을 보내던 중 느닷없이 안내문자를 받고 알게되었는데요,사고 장소가 저희집과 아주 가까운 곳이며 심지어 통학하는 도로라서 정말 깜짝 놀랐습니다. 사고 현장 영상을 찾아보니, 정말 한순간에 일어난 싱크홀 사고로 인해 선행하던 차량은 튕겨져 도로로 올라와 운전자가 부상을 입게 되었고요, 후행하던 오토바이는 그대로 씽크홀로 빠져 매몰되는 끔찍한 사고임을 알게 되었습니다. "직경 약 20m, ..

봄맞이 분위기 전환이 필요하신가요? ㅎㅎ 한번 와보세요~

안녕하세요~ 드디어, 추운 겨울이 이제 물러가고 따뜻할 일만 남았습니다.이번 주말은 낮기온이 20도까지 올라간다지요?  아무튼, 봄이 되고 날씨가 따뜻해지니 기분이 말랑말랑하니 어디론가 놀러가고 싶어지네요,,  그전에...신체에 뭔가 변화를 주고 싶은데,,, 가장 확실하게 예뻐지고 좋은건 다이어트지만 그건 마음먹은것 처럼 잘 되지도 않지요, 그래서 제가 선택한 방법은 바로................................머리 염색입니다~ @ .@  제 머리색이 원래도 완전 깜장이 아니라 머리 상할까봐 그냥저냥 버텼는데요,, 머리색깔에 대한 집중도를 높이기 위해 얼굴은 가렸으니 양해부탁드려요-.-   정말 5년만에 분위기 전환으로 염색해보았네요..  자,  이제 염색후 사진 올려볼께요~~ 짜~짠! ..

소리없이 뽐내는 "자작나무"에 관한 Info.

오늘도 산책중에 발견한 자작나무,  자작한 나무야  왜이렇게 멋스러운거야?  나무 색깔만 봐도 겨울이 어울리고, 멋스러움이 자연스럽게 뭍어나는 너의 풍채에 난 매료되었어~  흰색이라 그런지 자작나무는 겨울이랑 어울려,,, 그래서 아래와 같이 한번 찾아서 정리해봤습니다~  1.  자작나무 껍질이 흰 이유와 그 이점✅  햇빛 반사 효과자작나무는 주로 추운 지역(북유럽, 시베리아, 강원도 등)에서 자라는데, 햇빛을 반사해서 겨울철에도 과도한 온도 변화로부터 나무를 보호해 줘.검은색이면 태양열을 많이 흡수해서 나무가 얼었다 녹았다를 반복하면서 쉽게 손상될 수 있는데, 흰 껍질 덕분에 이런 피해를 줄일 수 있어.✅ 방수 기능자작나무 껍질은 방수 기능이 뛰어나. 그래서 과거에는 자작나무 껍질을 이용해 그릇이나 배의..